По информации с сайта Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю, в результате проверки, проведенной на мясоперерабатывающем предприятия ООО «Колбасный цех» в Курагино установлены нарушения требований технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции». нарушения касаются хранения и лабораторных исследований сырья, проведения санобработки и технологии производства отдельных видов колбасных изделий
По предписанию Управления Россельхознадзора прекращено действие декларации о соответствии на колбасу курагинского производителя.
Только за последнее время нарушения выявлены также в цехах Боготольского и Дзержинского районов
Выполняется отправка...