Министерство сельского хозяйства и торговли Красноярского края в четвертый раз проводит форум «Пищевая индустрия». В течение трех дней проходит более 35 мастер-классов в мясной, молочной и хлебопекарной отраслях, конкурсы профессионального мастерства, круглые столы. Делегация Курагинского района приняла участие в форуме, и пока известно об одном безоговорочном успехе.
Курагинский пирог, который представлен на конкурс СПК "Алексеевский", оказался лучшим среди своих 26 собратьев — пирогов, изготовленных другими пекарями и кулинарами. Главным призом стала тестомеска.
Выполняется отправка...